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Die Back- и Konditoreianlage
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Kältetechnik: Kühltische werden zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, zur Herstellung von Blätterteigwaren, zur Herstellung von Dekorationen für Schokoladenkuchen, zur schnellen Abkühlung heißer Süßwarenmassen und zur Festlegung ihrer Formen verwendet.
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