Flotationsanlage zur Klärung von Würze

Produktivität: 800, 1500, 3000 gaben \ Stunde. Die Flotationseinheit ermöglicht es, die Würze vor der Fermentation mit verschiedenen Klärmaterialien zu behandeln: Bentonit, Gelatine, Selicogel. Die Flotationsanlage verwendet Inertgas oder Luftsauerstoff. Durch den Einsatz von Flotatoren können Sie: die Klärung der Würze erheblich beschleunigen; Reduzieren Sie die Anzahl der Behälter, die zur Klärung der Würze verwendet werden, und reduzieren Sie die Kosten für die Paste von Elektrizität vor der Fermentation, um unnötige Proteine und Kolloide aus der Würze zu entfernen. Produktivität deutlich steigern. Vermeiden Sie die Ansammlung von Würzefällungen und reduzieren Sie die Würzeverluste (um das 8-10-fache) während der Verarbeitung der durch Flotation auf Tayla Lyx-Vakuumtrommelfiltern gebildeten „Kappe“ erheblich. * Wenn die Würze durch Flotation geklärt wird, müssen pektolytische Enzyme verwendet werden