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Die Fleischindustrie
Die digitale Mikroprozessor-Steuerungstechnologie BASTRA garantiert höchste Regelgenauigkeit und präzise Sollwerterhaltung. Basierend auf den verfügbaren Verarbeitungsarten wie TROCKNEN, RAUCHEN, BRAUEN usw. - Sie können bis zu 99 verschiedene Programme mit jeweils bis zu 30 Schritten erstellen. In jedem Programm werden den erforderlichen Verarbeitungsarten die für die Kamera erforderlichen Parameter zugewiesen, die dann im Speicher abgelegt werden. Jedes Programm startet einfach durch Auswahl der entsprechenden Programmnummer und Drücken der Starttaste. In der MS 500 werden 10, in der MC 800 sowie in der TS 800 - 20 Bearbeitungsarten angeboten. Die Kupplung verschiedener Programme sowie spezielle Wiederholungsfunktionen ermöglichen es Ihnen, die Vielseitigkeit der Steuerung zu erweitern. Das Ändern des Programms ist auch während des Betriebs des Geräts möglich. Solche Änderungen können entweder einmalig berücksichtigt oder vom Programm als dauerhafte Änderungen akzeptiert werden. Die Visualisierungssoftware BASTRA VIEW & CONTROL für alle unten beschriebenen Mikroprozessortypen kann gegen eine zusätzliche Gebühr erworben werden.
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