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Die Fleischindustrie
MC 500 Serienmäßig für Modelle 850 C-FR, 850 C-UF, 851 C-TF und 851 C-UF Verarbeitungsarten Der MC 500 bietet 10 Verarbeitungsarten: 2 x REDDER / 2 x DRYER 2 x SMOKED / 2 x FRY 1 x BRAUEN / 1 x REIFEN Zusätzlich können 4 weitere Bearbeitungsarten programmiert werden. Zusatzfunktionen REINIGEN / SPÜLEN / PAUSENKUPPLUNG Sollwerte eingeben: Kammertemperatur: von 0 bis 150 ° C Temperatur im Inneren des Produkts: von 0 bis 99 ° C Delta-Temperatur mit frei wählbarer Temperaturdifferenz. Feuchtigkeitsregulierung. Startverzögerung für verzögerten Start des Betriebs: von 0 bis 100 Stunden, Laufzeit: von 0 bis 100 Stunden
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