Henkelman Jumbo 42 Vakuumiergerät
Ausgehandelt
Bedingung:
Benutzt
Version:
Tisch
Volledelstahlkonstruktion mit eingebauter Busch 016 m3 / h Vakuumpumpe, gepresster Edelstahlkammer, durchsichtige Acrylhaube mit zwei Gasdruckfedern zum glatten Öffnen des Deckels, Deckelschließverschluss bei Nichtgebrauch, kabellose Verbindung zur Siegelschiene, Kraftübertragung zur Siegelung Bar by Lift-Kolben, optionale Edelstahl-Schrägplatte mit einstellbarer Rücklaufsperre für Flüssigkeits- oder Sous-Vide-Beutel, digitales Steuerungssystem mit Busch-Vakuumpumpen-Konditionierungsprogramm, Vakuum-Stopp-Einrichtung für flüssige Produkte. Die perfekte Lösung (roh oder gekocht) für Restaurants, Sous-Vide-Anwendungen und Testküchen. Optionaler Edelstahlschrank mit zwei Einlegeböden zur Aufbewahrung von Vakuumbeuteln mit feststellbaren Schwenkrädern an einem Ende. Edelstahlgehäuse Vakuumkammer aus Edelstahl für optimale Hygiene Transparenter Deckel Leicht entfernbare Siegelstangen in der Vakuumkammer Einsatzplatten zum Einstellen der Vakuumkammerhöhe Optimales Endvakuum 99,80% (2Mbar) Doppelsiegelung 2 × 3,5 mm konvexer Siegeldraht - 420 mm Siegellänge Digital gesteuerter Timer für Vakuum und Dichtung Stopptaste für Teil- / Vollzyklusunterbrechung Digitales Wartungsprogramm für Pumpe Außenabmessungen: (B x T x H) 490 x 525 x 430 mm Förderleistung Pumpe: 016 m3 / h Maschinenzyklus: 20 bis 40 Sekunden Spannung: 230 V - 1 bis 50 Hz Leistung: 0,55 kW Intern Abmessungen: (B x T x H) 420 x 370 x 180 mm
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