Volledelstahlkonstruktion mit eingebauter Busch 063M3 / h-Vakuumpumpe, gepresster Edelstahlkammer, durchsichtige flache Acrylhaube mit zwei Gasdruckfedern zum glatten Öffnen des Deckels, Deckelschließverriegelung bei Nichtgebrauch, drahtlose Verbindung zu Siegelstangen, Kraftübertragung zur Siegelung Bar-by-Lift-Kolben, digitale Steuerung mit 10-Programm-Menü und Busch-Vakuumpumpen-Konditionierungsprogramm, Vakuumstoppeinrichtung für flüssige Produkte. Die perfekte Lösung (roh oder gekocht) für Restaurants, Sous-Vide-Anwendungen und Testküchen. Der Maschinenschrank besteht aus Edelstahl und ist mit feststellbaren Schwenkrädern an einem Ende erhältlich. Standmodell Edelstahlgehäuse Vakuumkammer aus Edelstahl für optimale Hygiene Transparenter Deckel Leicht entfernbare Siegelstangen in der Vakuumkammer Einlegeplatten zum Einstellen der Vakuumkammerhöhe Optimales Endvakuum 99,98% (0,2Mbar) Gasspülung für Produktschutz und längere Haltbarkeit (Option) ) Soft-Air zum Schutz von Produkt und Verpackung Doppelsiegelung 2 x 3,5 mm konvexer Siegeldraht - zwei Siegelstangen-Konfigurationsoptionen Trennsiegelung 1 x 3,5 mm konvexer Siegeldraht + 1 x 1,1 mm runder Schneidedraht Digitalgesteuerte Zeitschaltuhr / 10 Standardprogramme Bi- Aktive Versiegelung - obere und untere Versiegelungsschiene Sensorsteuerung - eingestellter prozentualer Druck für Vakuum- und Gasfunktionen für genaue und konsistente Verpackungsergebnisse Digitales Wartungsprogramm für Pumpe, Betriebsstundenzähler, Wartungsanzeigeprogramm, Schwellenfunktion usw. Außenabmessungen: 1065 x 480 x 960 mm Innenmaße: 890 x 320 x 100 mm Kapazität Pumpe: 063 m3 / h Maschinenzyklus: 15-40 Sek. Spannung: 230 V / 400 V Leistung: 2,4 - 3. 1 KW
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