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Die Back- и Konditoreianlage
Automatische Teigteil- und Rundmaschine. Der Teigteiler-Allrounder ist für die kontinuierliche schonende Aufteilung des Teiges in kleine Stücke des gleichen Volumens ausgelegt. Der Teigteiler "MDR" hat ein modernes Design, eine solide Struktur und zuverlässige interne Komponenten. Bei Verwendung einer Teigteilmaschine beträgt das maximale Stückgewicht 110 g und das minimale Stückgewicht 30 g. Die Maschine ist mit einem Trichter aus teflonbeschichtetem Edelstahl ausgestattet, der bis zu 15 kg - 25 kg - 35 kg Teig aufnehmen kann. Ein bewährtes Formsystem mit einer Formplatte, deren Aufbau dem Aufbau eines Scheibenschleifers ähnelt. Die Rundung erfolgt in vier Schritten, wobei Sie sowohl die Rundungsgeschwindigkeit als auch das Volumen der resultierenden Rohlinge einstellen können. Das Touch-Bedienfeld kann bis zu 100 Programme speichern und ermöglicht die schnelle Steuerung von Produktionsprozessen mithilfe einer SPS-Steuerung. Strukturelemente der Maschine bestehen aus Edelstahl. Auf Rädern mit Schlössern.
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