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Die Back- и Konditoreianlage
Produktivität, max:
65 kg/h
Eine Maschine zur Herstellung von gewellten oder glatten Gnocchi (Knödel) aus Mehl und Kartoffeln besteht aus: - einer Vorrichtung zur Herstellung von Gnocchi in zwei Formaten und verschiedenen Größen - einer vollständig aus Edelstahl gefertigten Struktur - einer Arbeitseinheit aus Edelstahl - einer Schalttafel und einer Schalttafel mit Schutzeinrichtungen in Einhaltung der aktuellen EU-Vorschriften. Alle mit dem Produkt in Berührung kommenden Maschinenteile sind leicht zu zerlegen und zu waschen.
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