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Alkoholische und nichtalkoholische Industrie
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Dieser Alambik verwandelt den T500 oder Grainfather in eine Brennerei. Ermöglicht es Ihnen, den Geschmack und Geruch des primären Destillationsprodukts im resultierenden Alkohol zu speichern. Dies ist nützlich für Sie bei der Herstellung von verschiedenen alkoholischen Getränken. Das Kit enthält ein digitales Thermometer, Röhren und einen Satz Adapter für den Anschluss an die Wasserversorgung. Anstelle eines Edelstahldeckels im T500 oder eines Glasdeckels im Grainfather wird ein Alambic aus Kupfer installiert. Ein großer Bereich der inneren Oberfläche des Kupfer-Alambics wirkt als Dampfkatalysator und trägt dazu bei, Geschmacks- und Aromastoffe zu sammeln und zu bewahren sowie unerwünschte Schwefelverbindungen zu entfernen. Ein digitales Thermometer misst die Temperatur der Alkoholdämpfe am Einlass des Kondensators, wodurch eine hochwertige Auswahl von Kopf, Herz und Schwanz des Destillats möglich ist.
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