Alambik Hercules auf 5 Liter

Alambik "Hercules" eignet sich hervorragend zur Re-Sublimation des Ausgangsmaterials für die Herstellung von Tinkturen. Der Hauptunterschied zu anderen Alambiks ist das Fehlen von Nietverbindungen auf der Oberfläche. Alle Nähte sind gleichmäßig verlötet, lecken nicht und sind äußerst zuverlässig. Außerdem ist der Maischebehälter länger, die Griffe sind nicht an der Oberfläche selbst befestigt, sondern werden mit einem Crimpring montiert, der entlang des Außendurchmessers verläuft. Dadurch wird eine zusätzliche Versiegelung des Geschirrs erreicht, und der Alambic widersteht dem Dampfdruck, der durch das Kochen der Maische entsteht, perfekt. Ein Volumen von 5 Litern garantiert einen schnellen Transport der Rohstoffe. Besonders vorteilhaft ist es, die Apparatur zum Nachdestillieren zu verwenden. Hercules wird aus reinem Kupfer hergestellt und eignet sich für Brandy, Whisky und andere Getränke, bei denen das Brauen von Mondschein erforderlich ist. Dies ist auf die gleichmäßige Erwärmung des Kupfers zurückzuführen, das die Wärme an den Brega abgibt. Dadurch beginnt die Flüssigkeit ohne plötzliche Sprünge zu verdampfen. Eine zusätzliche Option ist ein Netz mit runden Löchern, das zum Würzen von Alkohol verwendet wird. Durch die Löcher im Rost gelangt der Dampf ungehindert in den Schwanenhals, der an der Spule befestigt ist und auf dem Weg mit dem Aroma des Füllstoffs gesättigt ist.