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Die Fischproduktion
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Das Gerät ist für das Schneiden einer Vielzahl von Produkten in Streifen, Würfel oder Scheiben ausgelegt und wird häufig zum Schneiden von Schichten aus feuchtem Seetang, Fleisch, Fisch, verschiedenen Gemüsesorten und anderen Lebensmitteln verwendet. Solche Aufschnittmaschinen werden von Lebensmittelunternehmen für die industrielle Herstellung von Gemüsesalaten, Meeresfrüchtesalaten, verschiedenen Fleischhalbfabrikaten, Fischkonserven und anderen Nahrungsmitteln verwendet. Das Produkt wird auf ein Förderband gelegt und einem Messerblock zugeführt, wo es in Längsrichtung geschnitten wird, wonach das in Streifen geschnittene Produkt einem Kreismesser zugeführt wird, wo es quergeschnitten wird. Der Fördermotor und der Scheibenmessermotor sind mit eigenen Geschwindigkeitsreglern ausgestattet, mit denen Sie eine individuelle Drehzahl einstellen und so die Länge des Produktschnitts und die Produktivität einstellen können. Produktivität, kg / h 500-800 Schnittlänge, mm 0-60 Schnittbreite, mm 3/4/5 Stromversorgung, V (Hz) 380 (50)
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