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Die Fleischindustrie
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Produktivität, max:
1200 kg/h
Maße:
1300 x 680 x 1500(1740)
Die Vakuumspritze ist zum Befüllen von Wursthüllen mit Hackfleisch bei der Herstellung von gekochten und halbgeräucherten Würsten, Würsten, Würsten bestimmt. Geeignet zum Füllen von Hackfleischschalen beliebiger Konsistenz, ausgenommen trockenes Hackfleisch für Rohwurst und Innereien. Alle produktberührenden Teile bestehen aus Edelstahl. Der Trichter und die Schnecke sind leicht zu montieren und zu demontieren. Die Fußsteuerung ermöglicht eine einfache und gleichmäßige Spritzensteuerung. Die Spritze ist mit einer Vakuumpumpe ausgestattet, die die Evakuierung von Hackfleisch gewährleistet und durch ihre kontinuierliche Versorgung das Auftreten von Ehen reduziert. Technische Merkmale: Produktivität, kg / h 1200 Schneckendrehzahl, U / min 1000 Installierte Leistung, kW, nicht mehr als 4,75 Trichtervolumen, l 65 (140) * Maximaler Restdruck, kg / cm 0,75 Gesamtabmessungen, mm , 1300 * 680 * 1500 (1740) * Gewicht, kg 214 Es gibt auch andere Geräte für die Fleischverarbeitung.
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