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Die Back- и Konditoreianlage
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Принцип работы:
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
• Makellose Genauigkeit der Teilung • Das Schmiersystem aller Teile arbeitet automatisch, was zu größerer Zuverlässigkeit und noch längerem Betrieb der Ausrüstung beiträgt. • Alle Oberflächen der Teile der Ausrüstung werden mit Öl von Lebensmittelqualität geschmiert. 300 Gramm, 100-600 Gramm, 300-1500 Gramm oder 200-1200 Gramm • Wahl zwischen zwei verschiedenen Geschwindigkeiten, 1600 oder 2000 Stck. pro Stunde • Edelstahlgehäuse • Alle Behälter, mit denen der Teig in Kontakt steht und in Kontakt steht, bestehen aus Edelstahl • Sie arbeiten geräuschlos und vibrationsfrei • Sparsamer Energieverbrauch • Einfache Reinigung und Verarbeitung von Teilen
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