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Die Fleischindustrie
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Ножевая головка гидравлическая для ножей M55
Загрузка для тележки фарша в 200 и 300 л
Вытеснитель гидравлический, с плавной регулировкой
Привод пер. ток
Привод чаши 4-хоборотный
Смешивание/проминание 2-ходоротное
Тормоз ножевого вала электрический
TTChop55V kombiniert Funktionalität mit moderner Technologie. Dies ist eine äußerst vielseitige und dennoch spezialisierte Maschine für jede einzelne Anwendung. Der Bediener steuert den Schneidevorgang durch einen massiven, 4 cm dicken Acrylglas-Schallschutzdeckel.Die verkürzten Lade- und Entladezeiten aufgrund des neuen Designs des Visierdeckels und der koordinierten Bewegungen (zum Beispiel eines Schallschutzdeckels mit Verdränger) erhöhen die Produktivität weiter. Der Sensor am extremen Abstreifer der Schüssel misst genau die Temperatur und ist so dynamisch wie das Einsatzthermometer.
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