更多信息:
Ножевая головка гидравлическая для ножей M55
Загрузка для тележки фарша в 200 и 300 л
Вытеснитель гидравлический, с плавной регулировкой
Привод пер. ток
Привод чаши 4-хоборотный
Смешивание/проминание 2-ходоротное
Тормоз ножевого вала электрический
TTChop55V сочетает в себе функциональность с современной техникой. Это чрезвычайно универсальная и при этом специализированная для каждого отдельного случая применения машина. Оператор контролирует процесс резки через массивную звукоизолирующую крышку из акрилового стекла толщиной 4 см. Сокращенная продолжительность загрузки и выгрузки благодаря новой конструкции визирной крышки и скоординированным движениям (например, звукоизолирующая крышка с вытеснителем) дополнительно существенно повышают производительность. Датчик на крайнем скребке чаши точно измеряет температуру и также же динамичен, как и вставной термометр.