Branche wählen:
Die Fleischindustrie
Weitere Informationen:
Напряжение, В: 3x400
Количество игл, шт.: 1-3
Arbeitsmodus:
Manueller Modus
Handinjektor AN 1 zum Einbringen von Salzlake mit einer Nadel in Fleisch. Es wird in kleinen Fleischereien, Labors sowie in der Gastronomie eingesetzt. Ermöglicht die Eingabe der Sole in das ausgewählte Muskelelement. Um die Effizienz der Injektion zu erhöhen, wird anstelle eines Nadelkopfes ein Kopf mit drei Nadeln verwendet. Das Gerät ist mit einem doppelten Soleanschluss ausgestattet, der die Verwendung von zwei unabhängigen Injektionsköpfen ermöglicht. Das Gerät ist mit einem Filter mit Saugschlauch ausgestattet, in den die Sole aus dem Tank eingespeist wird (der Soletank gehört nicht zum Gerät).
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