Karpowicz Vakuummassagegerät Typ MKL (von 300 bis 3000 l)

Verfügbare Volumina: 300; 600; 900; 1200; 2000; 3000. Das Massagegerät ist für die Vakuum-Plastifizierung verschiedener Fleischsorten beim Einsalzen bei der Herstellung von Fleisch und Räucherfleisch ausgelegt. Drei abgewinkelte Massageklingen werden in der abgewinkelten Massagetrommel verwendet. Das Material wird entladen, nachdem die Trommel entgegen der Massagerichtung eingeschaltet wurde. Mit dem Kühlsystem der Massagetrommel können Sie die Massagezeit verkürzen und gleichzeitig die Qualität der Produkte verbessern. Optional kann die Materialbeschickung mechanisiert werden. Ausstattung: Mikroprozessorsteuerung. Programmierbare Funktionen: Autostart, Geschwindigkeit der Massagetrommel, Betriebszeit, Pausenzeit, Gesamtmassagezeit, Vakuumwert für einzelne Massagephasen, Temperatur des beladenen Materials für Massagegeräte mit Kühlsystem. Patentiertes Kühlsystem für Aufgabematerial und Mehrkammer-Massagetrommeln.