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Die Back- и Konditoreianlage
Anzahl der Böden, max:
10
10 Diagonale Mistral - Gas Elektrische Konvektion für Brot und Backen Mistral 10TTR Gas ist die vollständigste Linie; verbringt 30 Jahre Methoden und Forschung zum Backen von Brot und Gebäck. Dieser Kombinationsofen der neuesten Generation enthält modernste Technologie. Mit der Raumtemperaturregelung können Sie die komplexesten und feinsten Vorbereitungen treffen, und in 10 Backschritten wird die Vorstellungskraft der Bäcker auf ein neues Niveau gesteigert. Öfen analysieren die automatische Reinigung, sie sind modular aufgebaut und können sich überlappen. Sie sind flexibel für alle Produktionsanforderungen und können mit einer Sauerteigmaschine und einem Ofen ergänzt werden.
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