Preiswerter Proofschrank zum Backen Damit das Backen schmackhaft und reichhaltig ist, reicht es nicht aus, Rezepte zu befolgen. Es ist erforderlich, einen Gärschrank zu kaufen, in dem der Teig auf Hefebasis auf die erforderlichen Parameter gealtert wird. Mit diesem Gerät können Sie optimale Bedingungen für Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Druck schaffen, die für das ordnungsgemäße Lösen erforderlich sind. Die am Prozess beteiligten Hefebakterien fordern diese Indikatoren. Der Hauptvorteil dieser Technik ist ihre Vielseitigkeit. Sie können den Klimaschrank in kleinen mechanischen Bäckereien, Gastronomiebetrieben, Geschäften, Supermärkten und Süßwaren verwenden. Fertige Produkte sind üppig, reichhaltig und behalten ihre Eigenschaften nach langer Abkühlung. Das Modell ist kompakt, einfach zu handhaben, hat praktische Abmessungen, große Kapazität und Leistung. Der erschwingliche Preis des Proofschranks macht es zu einem profitablen Kauf für Privat- und Firmenkunden.
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