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Die Back- и Konditoreianlage
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Die Sahne-Schlagmaschine SEMZ KSM-100 wird in Süßwaren- und Backbetrieben zum Schlagen von Sahnemassen bei der Herstellung von Kuchen, Muffins, Brötchen, Baisers usw. eingesetzt. Die Steuerung erfolgt über das Bedienfeld, in dem sich die Start- und Schutzausrüstung befindet. Das Lieferset enthält einen Schneebesen und eine Edelstahlschüssel. Eigenschaften: Produktivität: Cupcake Masse: 120 kg / h Protein: 60 kg / h Keks: 80 kg / h Schneebesen Geschwindigkeit: 1. Geschwindigkeit: 200 U / min. 2. Geschwindigkeit: 240 U / min.
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