Kältetechnik Coschok FLASH
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Die Back- и Konditoreianlage
Bedingung:
Neu
Unser schnellstes Konservierungssystem für Leistungen von 85 kg bis 624 kg pro Stunde. Der Temperaturbereich reicht von -10 ° C bis -40 ° C. Das Flash-Aufbewahrungssystem ist für das Laden auf Wagen ausgelegt. Flash bietet die Möglichkeit der schnellen Konservierung: Teigzubereitungen aus Fertig- oder Halbgebackenem von Sahnetorten usw. auf die gewünschte Lager- oder Verpackungstemperatur. In der Anlage befinden sich ein oder mehrere leistungsstarke Spezialverdampfer. Die Installation wird mit verschiedenen Kühlzubehörteilen angeboten. Auf Wunsch kann die Installation auch als Durchgangsversion ausgeführt und mit einem geraden Einzugsförderer sowie zusätzlichen Türen oder automatischen Schiebetüren ausgestattet werden. Fakten: Temperaturbereich von - 35 ° C bis - 50 ° C Leistungsstarke Geräte für den Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 43 ° C Energiesparende Kondensatorlüftersteuerung - Wachtel-Standard Technische Daten Anzahl Backbleche / Wagen 1 - 4 rot. 1000 x 650 mm oder 2 - 5 rot.tel. 800 x 650 mm Breite / Tiefe / Höhe B 2515 x T 1640 - 4440 x H 2680 mm Breite / Tiefe / Höhe Tür 1 Tür 900 x 2000 mm drehen und 1 Look. Tür 700 x 1850 mm Bei einem Wagen Ja / Nein / Beides hängt vom Vorhandensein einer Aussparung im Boden (oder mit einer Eingangsrampe) ab. Installierte Leistung 15, 0 - 46, 0 kW Installierte Leistung Leistung SPEED 18, 0 - 70, 0 kW Temperaturbereiche -35 ° C bis -10 ° C Unter bestimmten Bedingungen mehrere Türen möglich
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