SEPAmatic

Ein wichtiger Bestandteil des technologischen Prozesses zur Herstellung hochwertiger Würste ist die Rohstoffgewinnung. Der manuelle Vorgang des Zuschneidens ist mühsam und erfordert die Einbeziehung hochqualifizierter Fachkräfte. Um den Zuschnitt zu vereinfachen, die Kosten zu senken und die gewonnenen Rohstoffe zu standardisieren, hat MODERNPACK die SEPAmatic-Reihe mechanischer Abscheider entwickelt.