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Die Fleischindustrie
Eine Presse vom Typ 8-35 presst das Produkt mit einem Satz Matrizen in Formen, die dem gewünschten Endprodukt entsprechen. Gefrorenes Fleisch wird in einer Presse mit hydraulischem Antrieb geformt, in der es einem dreidimensionalen Druck ausgesetzt wird, um eine einheitliche Form und Qualität für ein maximales Schneiden zu erzielen. Diese Presse bietet automatische Zuführungs- und Entnahmemöglichkeiten und verschiedene Hilfssysteme sind ebenfalls erhältlich.
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