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Die Back- и Konditoreianlage
Maße (BxTxH) max, mm:
840х935х1065
Der Gasschrankofen ШЖЖ-1 ist zum Braten von Halbfabrikaten aus Fleisch, Fisch, Gemüse, zum Backen von kleinen Mehlprodukten und zum Backen von Quark in öffentlichen Gaststättenbetrieben unabhängig oder als Teil von technologischen Linien bestimmt. Der Ofen hat drei emaillierte Backbleche von 530 x 470 x 30 mm. Das Produkt hat eine gleichmäßige Temperaturregelung im Ofen im Bereich von 100 bis 280 ° C. Die Erwärmung erfolgt durch einen Brenner, der die Wärme gleichmäßig auf das Ofenvolumen verteilt. Das Produkt hat einen lackierten Ständer, Seiten- und Rückwände und einen emaillierten Ofen. Der Schrank hat höhenverstellbare Beine.
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