Injektor aushärtender Pokomat (Deutschland) auf 10 Nadeln

Der Salzinjektor ist für die Extrusion von Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügelfleisch und Fisch mit Salzlösung bei der Herstellung von geräuchertem Fleisch und Schinken bestimmt. Technische Eigenschaften: Gesamtabmessungen, mm: 1200 x 450 x 1800 Antriebsspannung, V: 380 Antriebsleistung, kW: 0,75 Gewicht, nicht mehr, kg: 150 Anzahl der Nadeln: 10 Nadelhub in min. 44 Förderbandbreite, mm: 270 Injektor Es wird verwendet, um die Ausbeute an fertigen Produkten zu erhöhen, indem Salzlösung durch die Nadeln in die Rohmaterialien eingeführt wird. Fleisch, Geflügel, Fisch. Der Injektor ist mit einem Fleischmassagegerät, einer Eismaschine und einer Wärmekammer zur anschließenden Verarbeitung der Produkte bis zur Fertigstellung gepaart. Die fertigen Produkte werden auf einer Vakuumverpackung, einem Traysiler oder einer Tiefziehmaschine verpackt. Garantie für Geräte ab 6 Monaten. Unser Unternehmen verfügt immer über eine breite Palette an Fleischverarbeitungsgeräten für alle Stufen der Fleischverarbeitung. Wir führen auch Reparaturen und Restaurierungen von Wurstwaren, Inbetriebnahmen, Inbetriebnahmen, technologische Entwicklungen und Inbetriebnahmen durch.