Lima

LIMA ist auch ein Unternehmen mit einer langen Geschichte und reicher Erfahrung in der Herstellung von engspezialisierten Anlagen für die Fleischverarbeitung. Es wurde am Anfang der 70-er Jahre voriges Jahrhunderts gegründet, wenn die Westregionen von Frankreich und Bretagne führende Positionen auf dem Markt der Fleischprodukte belegten.

Alles begann mit der Aufzucht und Verarbeitung des Geflügels, aber jetzt spielt dieses Unternehmen eine führende Rolle in der Herstellung der Fleischknochenseparatoren. Neunzig Prozent der Anlagen von dieser Brandmarke wird in mehr als 100 Ländern der Welt geliefert.

Vorteile der Ausrüstung von LIMA

Es ist schwer, eine moderne Abteilung für die Herstellung der Fleischprodukte ohne mindestens einen Fleischknochenseparator oder eine Fleischzerlegungs-oder Entsehnungsmaschine von dieser Firma vorzustellen. Vorteile der Ausrüstung von LIMA:

  • Geringe Rotationsgeschwindigkeit der Separatorschnecke verhindert die Erhöhung der Temperatur des Produkts;
  • minimaler Druck auf das verarbeitete Fleisch;
  • bequeme Profilformen der Geräte mit einfachem Zugang zu allen Teilen für ihre Qualitätsreinigung, Waschen und Desinfektion;
  • Separatorkopf passt sich von selbst zu dem Typ des Fleischmaterials, das verarbeitet wird;
  • verarbeitetes Material wird über ein sicheres Rohr zur Weiterverarbeitung übertragen.

 

Aus diesem Grund bekommt man als Ergebnis zarte, frische und ihre Struktur erhaltene Fleischprodukte.

Platz LIMA im Katalog «Foodbay»

Im Anzeigenblatt «Foodbay» nehmen die Produkte dieser Marke eine Wettbewerbsposition unter ähnlichen Waren. Auf der Webseite können Sie verschiedene Preise für die spezielle Ausrüstung von LIMA von einigen Vertretern der Marke finden, es gibt auch die Möglichkeit die Preisliste direkt vom Hersteller sehen. Diese Geräte ermöglichen Ihnen die Produktionstätigkeit auf ein neues Qualitätsniveau zu bringen.