Немецкая компания Korimat имеет более чем 50-летний опыт в производстве промышленных автоклавов. Бренд изготавливает и поставляет агрегаты и контейнеры для пищевой индустрии. Их с успехом используют в супермаркетах, мясоперерабатывающих заводах, различных пищевых производствах.
Характеристики оборудования Korimat
Компания занимается изготовлением автоклавов объемом от 160 до 380 литров. Модели агрегатов отличаются не только параметрами, но и техническими характеристиками. Так, максимальное рабочее давление для КА 240 составляет 2,5 бар. Используя оборудование компании, занимаются термической обработкой продуктов питания, в том числе пастеризацией и стерилизацией.
Обрабатывание продуктов в автоклавах Korimat выполняется при помощи:
- Пара;
- горячей воды;
- атмосферного давления;
- отрицательного давления, то есть вакуума.
Так как приходится работать с экстремальными температурами, требуется предельная осторожность. Для обеспечения безопасности оператора перед использованием оборудования нужно ознакомиться с эксплуатационными правилами. Так как в процессе работы задействованы продукты питания, бойлеры изготавливают из нержавеющей стали.
Оборудование оснащено приборами, показывающими температуру ядра и позволяющими ее регулировать. С целью безопасности, емкости оснащены не менее одним клапаном для сброса давления. Модели с регистратором данных записывают процесс стерилизации, который может быть использован для подобных продуктов.
Автоклав КА 160 оснащен устройством противодавления. Это позволяет работать не только с жесткой тарой, но и с мягкой упаковкой. Для КА 240 в качестве источника энергии используется газ или электричество на выбор. Автоклав КА 360 оснащен циркуляционным насосом для равномерного распределения температуры.
Потребителям предлагаются два варианта исполнения – стационарный или мобильный блок. А также покупатель может выбрать поверхность оборудования – гладкую или рифленую.
Покупка оборудования Korimat
Купить описываемое оснащение для пищевой индустрии можно на сайте Foodbay. Посетителям также предоставляется оборудование других известных компаний. На сайте имеется информация о товаре, его характеристиках и стоимости.
