Balaschicha
  • Balaschicha
  • 13 März 2017, номер: 26988

Schockgefrier-Fluidisierungs-Gefrierschrank

Ausgehandelt
Branche wählen: Die Fleischindustrie, Die Fischproduktion, Die Back- и Konditoreianlage, Stöffe für Nahrungsmittelindustrie, Landwirtschaftliche Industrie 
Bedingung: Neu 
Bereitstellung von Leasing: Nein 
Weitere Informationen: Производительность от 200 до 2000 кг в час. 
Baujahr: 2018 
Флюидизационые скороморозильные аппараты предназначены для замораживания любых сыпучих продуктов: ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбных палочек и другие продукты замораживаются нарезанными в виде кубиков или ломтиков.
Продукты замораживаются по принципу кипящего слоя в потоке холодного воздуха, подаваемого сквозь ленту снизу вверх. Скорость потока воздуха такова, что частицы продукта оказываются во взвешенном состоянии, благодаря этому на поверхности частиц продукта очень быстро образуются замороженная корка, препятствующая смерзанию частиц в комки.
Устройство аппарата:
Камера теплоизолированная, выполнена из трехслойных сендвич-панелей толщиной 80-150 мм.
Внутренняя поверхность панелей изготовлена из нержавеющей стали, наружная – из оцинкованной окрашенной стали под пленкой. Пол усиленный. Камера имеет две распашные двери и имеет возможность за счет дополнительных дверей и ширины камеры производить заморозку разнообразной непрофильной продукции в поддонах на тележках.
Площадка обслуживания с ограждением, лестницей, виброконвейером для удаления излишек влаги и подачи продукта на ленту подмораживания.
Площадка обслуживания и рама наружная с виброконвейером располагаются вне камеры.
Площадка предназначена для оператора.
Рама наружная является каркасом для загрузочного виброконвейера или наружного участка подмораживающего конвейера.
Рамы-основания подмораживающего и домораживающего транспортеров.
На пол камеры на опорах устанавливаются рамы-основания с вентиляторами и двумя батареями-воздухоохладителями.
Ленты с продуктом движутся по каналу из боковых стенок и верхнего откидного сетчатого ограждения.
Сетчатое ограждение предотвращает унос легколетучих продуктов потоком воздуха первого конвейера.
Транспортная система состоит из двух конвейеров.
На входе установлен конвейер подачи с осушкой, для подачи продукта в аппарат заморозки.
Продукт, проходя по конвейерам, продувается снизу холодным воздухом, что препятствует смерзанию частиц продукта друг с другом.
На первом конвейере происходит подмораживание (флюидизация) продукта в течение от 1 до 5 минут, в зависимости от вида продукта (регулируется изменением скорости движения ленты).
Домораживание продукта происходит на второй ленте.
Время прохождения продуктом второй ленты может быть установлено от 5 до 20 минут.
Ленты с продуктом движутся по каналу из боковых стенок и верхнего откидного сетчатого ограждения.
Сетчатое ограждение предотвращает унос легколетучих продуктов потоком воздуха.
На конечном участке второй ленты к раме закреплен бункер для временного хранения и дозировки, замороженного продукта.
На выходе из бункера установлен лоток, имеющий отсечной шибер с ножным управлением.
Материал конструкций и лент конвейеров – нержавеющая сталь, что значительно увеличивает срок работы аппарата.
Воздухоохладители предназначены для охлаждения воздуха в холодильных камерах различного объема.
Kontaktieren mit dem Autoren der Anzeige
+749xxxxxxxx Kontakte zeigen
Kommentare
0
Um den Kommentar zu veröffentlichen, sollen Sie registrieren oder anmelden.
TECHNORESHENIE “ist ein führendes Ingenieurbüro in Russland, führend und Experte auf dem heimischen ...
Markt für die Entwicklung, Lieferung und Installation von Förder- und Konstruktionssystemen für die Lebensmittelindustrie. Außerdem werden komplexe Linien zum Backen, Kühlen, Einfrieren, Proofieren, Pasteurisieren und Transportieren von Lebensmitteln schlüsselfertig konstruiert , mit der Fähigkeit, die innovativsten Lösungen durchzuführen. Wir sind auf die Lieferung von Industriekälteanlagen jeglicher Kapazität spezialisiert und bieten ein umfassendes Leistungsspektrum für die Ausstattung von Läden und Kühlhäusern. Auch an unserem Produktionsstandort produziert das Unternehmen Paletten und Container für die jeweiligen Gäste, einschließlich nicht standardisierter Produkte. Die Konstruktionsabteilung entwickelt jede Linie auf der Grundlage der Kundenbedürfnisse.Das Unternehmen TECHNORESHENIE verfügt über eine Produktionsstätte, die mit modernen Geräten für alle Arten der Metallbearbeitung, des Laserschneidens von Metall sowie mit Werkstätten zum Zusammenbauen und Walzen von Fertigprodukten ausgestattet ist. Alle Teile, Komponenten und Grundeinheiten zukünftiger Anlagen werden von professionellen Spezialisten mit langjähriger Erfahrung im Unternehmen montiert. Das Unternehmen verfügt über eine hochqualifizierte Serviceabteilung. Während der gesamten Garantiezeit kann der Kunde alle Hilfe in Anspruch nehmen, einen Satz Ersatzteile und Verbrauchsmaterialien bestellen und die fehlerhaften Geräte schnell reparieren. Das Unternehmen TECHNORESHENIE verbessert ständig seine Produkte und zieht Wissenschafter für innovative Entwicklungen an. Gemeinsam mit der Russischen Staatlichen Agraruniversität führt es wissenschaftliche Forschungen durch, um hochwirksame Technologien zur Lösung wichtiger Probleme der wissenschaftlichen und technischen Unterstützung des Agrarsektors zu entwickeln. .
Moscow, 143916, МО, г. Балашиха, 7-ая Верхняя линия, д. 13
Auf der Karte zeigen
Контакты:
Tel.:
+749xxxxxxxx
fb

Brand

Technodecision

Российская компания «Технорешение» начала своё существование в 2012 г...

1723 Ansichten Anzeigen
1 davon heute