选择行业:
肉类加工业, 鱼产业, 食品工业原料, 农业产业
更多信息:
Доставка по России и странам СНГ.
Данная филетировочная машина предназначена для получения филе из средних пород рыбы.
Филирование происходит посредством удаления центральной кости.
Особая система регулировки ножей под размер хребтовой кости позволяет достичь выхода филе 76-80 % по рыбе.
Благодаря механизму точной центровки рыбы при загрузке в филетировочную машину повышается эффективность при вырезании центральной кости.
Не требуется предварительного удаления хвоста и внутренностей.
Филетировочная машина полностью выполнена из нержавеющей стали и полностью соответствуют всем санитарным требованиям.