更多信息:
Tel. +39 045 8581500
Fax +39 045 8581455
italia@zanolli.it
assistenzatecnica@zanolli.it
外形尺寸 (宽度x深度x高度) 最大, 毫米:
Длина: 940 мм Ширина: 820 мм Высота: 590 мм
Эти печи являются результатом многолетних испытаний и исследований. Они спроектированны и изготовлены в соответствии с современными стандартами. Печи из нержавеющей стали, а их поверхности для запекания из огнеупорного материала, и благодаря этому печи наиболее подходят для приготовления пиццы непосредственно на огнеупорной стали или в лотках для запекания.
Печь состоит из двух камер. Без подставки.
Каждая камера печи оснащена двумя группами нагревательных элементов с независимым управлением, расположенных сверху и снизу рабочей камеры.
Двери оснащены атермическими ручками и закаленным стеклом, чтобы наблюдать процесс приготовления в любой момент.
Камеры печи снабжена освещением и удалением пара.
Максимальная рабочая температура 370 0С.
Помимо контроля температуры и независимого нагрева верхней и нижней части духовки, вы можете запрограммировать печь на включении камеры в любой день недели и любой режим приготовления из доступных девяти.
Печь имеет энергосберегающий режим «Эконом», который вдвое уменьшает расход электроэнергии, когда цикл приготовления позволяет за это.
Внутренний размер одной камеры: 650x600x120 мм
Вместитимость: 4+4пиццы диаметром 28 см или 1+1 противень 400x600 мм