Максимальная скорость набивки для всех видов фаршей! Синхронизация автоматического надевания оболочки, перекрутки и навешивающего устройства позволяют обеспечить PVLH 241 высокую производительность набивки в коллагеновые и искусственные оболочки. При этом надежный роторный механизм подачи Handtmann с запатентованной компенсацией веса в предвключенном вакуумном шприце обеспечивает оптимальный равномерный поток продукта и вследствие этого точный вес. Кратчайшие пути транспортировки фарша позволяют гарантировать исключительное качество продукции, как при производстве вареных, так и сырокопченых колбасных продуктов, например, мини-салями.
Преимущества:
-Полностью автоматическая смена оболочки для коллагеновых и искусственных оболочек.
-Высокопроизводительная модель для перекрутки искусственной и коллагеновой оболочек одинаковых длин
-Автоматическая перекрутка и навешивание с помощью навешивающего устройства
-Вытеснитель позволяет обеспечить высокие обороты перекрутки до 3000 порций в минуту
-Точное порционирование реализуется за счет непрерывного потока при набивке и точного отделения порций вытеснителем
-Наивысшая скорость перекрутки обеспечивается вращением цевки
-Навешивающее устройство обеспечивает идеальную переработку за счет индивидуального формирования групп, количества петель на палку, расстояния между петлями, незаполненных или полных порций между группами.