Тестоделитель (тестоделительная машина) - оборудование для разделения теста на части равной массы.
Тестоделительная взвешивающая машина мод. КТМ-1 предназначена для безупречно точного деления теста.
Принцип работы:
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Краткое описание:
• Безупречная точность деления
• Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует большей надежности и еще более длительной работе оборудования
• Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции
• Желаемый вес теста легко регулируется
• Исполнение под 50-150 грамм, 60-400 грамм, 100-600 грамм либо 200-1200 грамм
• Выбор двух разных скоростей, 1600 либо 2000 шт. в час.
• Корпус из нержавеющей стали
• Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
• Работает бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей