Стерилизатор CFT Серия Olimpic P — «пластины»

Olimpic P это пластинчатый теплообменник для предварительного нагрева, пастеризации и охлаждения жидких продуктов, таких как молочные продукты, пиво и напитки. Olimpic P состоит из секции гофрированных металлических пластин с отверстиями для прохождения двух жидкостей, между которыми происходит теплообмен. Секция пластин стянута между неподвижной рамной плитой и нажимной подвижной рамной плитой при помощи промежуточных стержней. Пластины снабжены прокладками, изолирующими каналы между пластинами и направляющими жидкости в чередующиеся каналы. Количество пластин определяется мощностью теплообмена, физическими свойствами жидкостей и термопрограммой.