Благодаря особому месильному органу AXOPLUS 95 прост в использовании, обслуживании и ремонте. Также не стоит забывать и о том, что он идеально вписывается в рабочую структуру пекарни.
Большинство мелких производителей привлекает качество теста, получаемого с помощью вилочных тестомесильных машин французского типа. Однако при данной технологии невозможно замесить небольшие объемы теста. Компания VMI сконструировала тестомесильную машину AXOPLUS как ответ на вышеназванную потребность пекарей, к тому же данная машина отличается простотой и безопасностью использования.
Новая вилка и дежа с моторизованным приводом (модель EVOLUTION) подходят для наилучшего замеса различных видов теста, даже в небольших количествах,
Усиленные шасси, электрический подъем рабочего органа (модель EVOLUTION) и удобная панель управления – все это облегчает эксплуатацию,
Удобный дизайн, корпус из композитного материала ABS, наличие колес (на стандартной модели и на модели EVOLUTION ) облегчают доступ к узлам и деталям машины и её техническое обслуживание,
Прочная прозрачная крышка дежи, бесшумные двигатели с минимальным расходом энергии отвечают требованиям, предъявляемым к современным производствам.
Модель От 4,4 до 48 кг теста
Электрический
Подъем головы цифровой
Переключение времени с приводом