Пароконвектомат электрический MARENO MGEMT10X
议
选择行业:
面包制作和糖果设备
状态:
新的
更多信息:
Tel. +39 0438 4981
Fax +39 0438 30621
e-mail: mareno@mareno.it
额定功率:
16 kW
类型:
电力
外形尺寸 (宽度x深度x高度) 最大, 毫米:
1030 мм - 825 мм - 930 мм
重量:
168 kg
Вместимость: 10 x GN 1/1
Расстояние между уровнями6 70 мм
Режимы приготовления:
Конвекция с Clima 30 - 300 ° C,
Пар 30 - 130 ° C (Низкая температура, атмосферное, принудительная)
Комби пар / конвекция с Клима 30 - 300 ° С.
Режимы работы: ручной, автоматический ICS - Interactive Cooking система, автоматический. Extra: Удержание, регенерация, размораживание, многоуровневое приготовление пищи, вакуумное приготовление пищи, закваска, программируемое с возможностью хранения 400 программ приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов), с автоматическим отложенным стартом, с основным датчиком, по таймеру.
Дополнительные функции: поддержание в теплом состоянии, доготовка, управление вентилятором, управление отдушиной, дельта T приготовление пищи, приготовление пищи по второму таймеру.
ICS и EXTRA автоматическая система приготовления пищи (свыше 370 протестированых и находящихся в памяти рецептов)
Программируемая
Светодиодная подсветка
LCD сенсорный экран
Полностью из нержавеющей стали AISI 304
Варочная камера с закругленными углами
Дверь с двойным стеклом
Навесная отражательная пластина для легкой чистки вентилятора
Открытие ручкой вправо и влево
Система быстрой откачки влажности
6-ти скоростной вентилятор, автореверс
Многоточечный основной зонд
USB-интерфейс для обновления программного обеспечения,
Программы для приготовления пищи и загрузки данных НАССР.
Панель управления: увлажнитель воздуха, быстрое охлаждение камеры с открытой дверью, управление подсветкой, ручной контроль вентилятора.
В комплекте: 2 х GN 1/1 решетки из нержавеющей стали AISI 304
Расстояние между уровнями6 70 мм
Режимы приготовления:
Конвекция с Clima 30 - 300 ° C,
Пар 30 - 130 ° C (Низкая температура, атмосферное, принудительная)
Комби пар / конвекция с Клима 30 - 300 ° С.
Режимы работы: ручной, автоматический ICS - Interactive Cooking система, автоматический. Extra: Удержание, регенерация, размораживание, многоуровневое приготовление пищи, вакуумное приготовление пищи, закваска, программируемое с возможностью хранения 400 программ приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов), с автоматическим отложенным стартом, с основным датчиком, по таймеру.
Дополнительные функции: поддержание в теплом состоянии, доготовка, управление вентилятором, управление отдушиной, дельта T приготовление пищи, приготовление пищи по второму таймеру.
ICS и EXTRA автоматическая система приготовления пищи (свыше 370 протестированых и находящихся в памяти рецептов)
Программируемая
Светодиодная подсветка
LCD сенсорный экран
Полностью из нержавеющей стали AISI 304
Варочная камера с закругленными углами
Дверь с двойным стеклом
Навесная отражательная пластина для легкой чистки вентилятора
Открытие ручкой вправо и влево
Система быстрой откачки влажности
6-ти скоростной вентилятор, автореверс
Многоточечный основной зонд
USB-интерфейс для обновления программного обеспечения,
Программы для приготовления пищи и загрузки данных НАССР.
Панель управления: увлажнитель воздуха, быстрое охлаждение камеры с открытой дверью, управление подсветкой, ручной контроль вентилятора.
В комплекте: 2 х GN 1/1 решетки из нержавеющей стали AISI 304
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
其他类似公告
