Пресс корзиночный «ВИНТАЖ»

Пресс идеально подходит для производства небольших партий высококачественного виноматериала, особенно в тех случаях, когда требуется получить продукт, для которого важными факторами являются такие характеристики, как аромат и прозрачность. Предназначен для прессования цельного винограда, давленого винограда, отделенного от гребней и дробленого винограда, а также для прессования ферментированной мезги.
Пресс имеет несколько программ и большой выбор параметров прессования.
Преимуществами использования пресса являются
- мягкое воздействие на продукт;
- содержание грубых взвесей в сусле обычно не превышает 100 мл/м3 ;
- отсутствие в сусле полифенолов;
- удобное и эргономичное обслуживание.