Тангенциальный фильтр Della Toffola с керамическими мембранами

Della Toffola выбрала керамический тип мембран из-за его идеальной износостойкости, емкости и гигиеничности, что было бы невозможно достичь с помощью органических вариантов. Многочисленные качества керамических мембран можно обобщить следующим образом:
- они обеспечивают полностью автоматический рабочий цикл, не требующий контроля со стороны оператора;
- они сохраняют все типичные характеристики обрабатываемого вина, в том числе необходимые для его стабильности вещества, например, маннопротеины и защитные коллоиды; получаемые вина готовы к розливу в бутылки с индексом фильтруемости