Предназначен для нарезки колбас, сыра, маринованного мяса и рыбы с переменной производительностью от 10 до 75 сокращений в минуту.
Идеальная температура для нарезки от -2 ° С до + 5 ° С.
Толщину ломтиков можно регулировать по желанию от 0, 2 мм до не более 7 мм.
Полностью построен из нержавеющей стали AISI 304, не зависит от бактерий.