外形尺寸 (宽度x深度x高度) 最大, 毫米:
1590x885x1667
Электрическая комбинированная печь "COMPACT".
Печь PMCOM1 комбинирует преимущества подовой печи, конвекционной печи и расстоечный шкаф в одном устройстве.Комбинированная печьENCOM 1 имеет преимущество в том, что может использоваться как подовая печь, так и как конвекционная печь, особенно в небольших помещениях.С помощью фиксируемого подового модуля печь PMCOM 1может быть загружена также как и обычная подовая печь.
Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных тестовых заготовок, полуфабрикаты,мяса, рыбы, овощей, грибов и многое другое). Это печь является идеальным и простым партнером для выпечки широкого ассортимента изделий.
Печь может комплектоваться расстойным шкафом, подставкой как с направляющими, так и без направляющих для подовых листов.