Машина Tetra Pak Машина для глазирования шоколадом прекрасно подходит для покрытия мороженого и аналогичных продуктов любой жидкой глазурью, в том числе глазурью с мелкими включениями. Установки Tetra Pak Машина для глазирования шоколадом доступны в пяти различных размерах: с шириной ремня 385, 400, 600, 1000 и 1300 мм.
Жидкая глазурь постоянно перекачивается из танка к форсункам и собирающему поддону. Форсунки могут регулироваться по всем направлениям, поэтому завеса глазури может наклоняться под любым углом и приводиться в положение, позволяющее равномерно глазировать продукты даже очень сложной формы.
После покрытия глазурью рекомендуется пропустить продукцию через установку Tetra Pak Доохладитель для дополнительной закалки. Установка Tetra Pak Машина для глазирования шоколадом оборудована высоконадежным нагнетательным насосом, разработанным специально для перекачки глазури.