Печь модульного типа Salva NXD-20

Каждый профессиональный пекарь знает, в чём секрет хорошей
пиццы, это – тесто. Принимая во внимание данную информацию,
компания Salva тщательно подошла к вопросу оснащения всех
своих печей лучшими комплектующими, и применяя технические
особенности, соответствующие всем необходимым условиям и
требованиям для осуществления качественного процесса выпечки
пиццы.
Благодаря абсолютному температурному контролю в нижней и
верхней частях камеры выпечки модульных печей Salva – полу-
чение на выходе изделия безупречного качества. Поверхность ка-
меры выпечки модульных печей для пиццы – огнеупорная, выдер-
живающая температуру в 375°С, таким образом, свежее тесто для
пиццы выпекается за 4-5 минут, а предварительно подготовленные
основы для пиццы выпекаются за 2-3 минуты.
ДВЕРИ В ПЕЧах Для ВыПЕЧкИ ПИццы
Все модульные печи, предназначенные для выпечки пиццы, обо-
рудованы специальной дверью с панорамным стеклом, выдержи-
вающим высокую температуру.