Эргономичное расположение элементов управления cтало традицией в печах COLUMBUS. Это невероятно облегчает повседневную работу с этими печами.
Полная облицовка из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает максимальную чистоту в пекарне и долгое сохранение стоимости оборудования. Все модели имеют возможность группировки с трех сторон.
Благодаря их небольшой установочной площади, у Вас в пекарне всегда будет достаточно свободного места для работы....
...или для большего расстойного шкафа,
...или для большей площади выпекания.
Технические характеристики
Противни 780 x 580 одна камера 2-9
Противни 600 x 400 одна камера 4-18
Кол-во подов 1-9
Полезная площадь пода в камере 0, 96 - 4, 32 м²
Ширина 1090 - 2600
Глубина 2380 - 3780
Высота 2345 - 4220
Электрообогрев нет
Газ / Жидкое топливо дa / дa
Тепловая мощность 4-подов.
Тепловая мощность 5-подов. 46 - 158 кВт
Доп.электр.устан.мощность 5, 5 - 9 кВт
Опции:
Возм. выдвижные поды дa
Mono / Vario / Triomat дa / дa / дa (O-модель)
STIR дa
Черный дa
Аналог.управление дa
Стеклянное управление нет
Быстрая замена стекла нет