Машина (линия) для глазирования.
Ширина ленты 320 мм.
Емкость бака для глазури 30 кг.
Высота глазируемой продукции до 12 см.
Машина обычно работает при скорости движения ленты от 0, 5 до 4 м в минуту.
Скорость ленты плавно регулируется
Все части машины можно очень легко чистить, они очень прочны.
Возможна глазировка всего изделия, глазировка снизу, также в сочетании снизу, сбоку и частичная глазировка.
Температура шоколада устанавливается с помощью чрезвычайно чувствительного цифрового термостата с точностью до одной десятой по Цельсию.
Нагрев осуществляется через встроенную электронную систему циркуляции воздуха.