额定功率，千瓦:
190
额定电流，A:
400
刀轴传动，千瓦的额定功率:
173
刀头的旋转速度, minˉ¹:
40 - 3600
混合驱动速度（向前和向后）, minˉ¹:
40 - 500
额定功率变量转鼓驱动，千瓦:
4,1
碗的旋转速度（变速驱动器）, minˉ¹:
4,5 - 16
碗容量，l:
550
最佳批量大小生产的煮香肠，公斤:
467
最佳批量大小生产的熟香肠，公斤:
440
最佳批量大小生产原料的香肠，公斤:
261
重量，公斤:
8700
