Современное оборудование для производства конфет позволяет создавать сладости с разнообразными начинками. Разные модели устройств формируют изделия с начинкой из повидла, сгущённого молока, шоколадной массы и других продуктов. Они помогут расширить ассортимент сладостей, производимых на предприятии, комбинируя разные начинки либо только корпуса изделий.
Оборудование для производства печенья с начинкой и его особенности
Комплексы оборудования позволяют отливать в сахар или крахмал, а также в поликарбонатные либо силиконовые формы сладости из разнообразных продуктовых масс:
- Сбивных;
- кремовых;
- пряничных;
- шоколадных;
- овсяных;
- помадных;
- желейных;
- карамельных;
- марципановых;
- миндальных.
Цена на оборудование для производства конфет может варьироваться зависимо от разновидности изготавливаемой продукции, дополнительного оснащения и количества устройств в линии.
Формирующее оборудование имеет бункер для массы, систему подачи сырья и бункер, внутри которого находится начинка. Во время изготовления шоколадная или другая масса поступает сквозь экструзионную матрицу, которая имеет внутри трубочку для начинки. Параметры изделия можно регулировать специализированным штампом с диафрагмами. После формирования изделия, оно попадает на конвейерную линию.
Все части устройства, которые соприкасаются с сырьём, сделаны из нержавейки, что обеспечивает нужные гигиенические условия. Формовочные аппараты могут комплектоваться специализированными укладчиками готовых изделий на листы. Также оборудование дополняется насадками для основной массы и начинок. Готовые изделия могут иметь разную длину, форму, количество слоёв и несколько начинок.
Купить оборудование для производства конфет на Foodbay
Доска объявлений Foodbay собрала лучшие предложения по продаже устройств для изготовления печенья, конфет и других изделий с начинками. Выбрать подходящее оборудование, можно изучив каталог на сайте. Он хорошо структурирован и имеет удобный фильтр, упрощающий процесс поиска. Каждый может выбрать модель с нужной массой и ассортиментом изделий по наиболее подходящей цене.
