Хлеборезка Treif DISKUS 400+

Вы можете использовать DISKUS 400+ для всей линейки видов хлеба. Дисковый нож позволяет нарезать свежеиспеченный хлеб (макс длина подачи 400 мм). DISKUS 400+ также нарезает хлеб с изюмом, кексы Мадейра и фруктовый кексы. Благодаря новому гигиеничному дизайну чистка многофункциональной хлеборезательной машины DISKUS 400+ стала более эффективной и занимает меньше времени на ее проведение.
СИСТЕМА РЕЗАНИЯ И КОМПАКТНОСТЬ
Универсальная хлеборезка: нарезка всех сортов хлеба (даже свежеиспеченного) без смазки ножа
Чистый, безмасляный срез
Исключительная компактность: площадь аналогична системе с режущей решеткой
3 варианта толщины ломтя (8, 10, 12 мм), задаваемых оператором по желанию клиента
Долгий срок эксплуатации дискового ножа благодаря специальной заточке
ГИГИЕНА И УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Открытая конструкция для легкой очистки
Прямой доступ к ножу для его очистки и замены
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Макс. количество резов/мин 130
Поперечное сечение продукта (мм) 330х150
Длина подачи (мм) 400
Толщина реза (мм) 4-24 (шаг - 0.5)
Длина/ширина/высота машины (мм) 800х700х1120
Рабочее напряжение, В 400
Входной предохранитель, А 16
Потребляемая мощность (кВт) 0.9
Вес (кг) 195
Одна кнопка для всех функций: количество ломтей, разрезание пополам, толщина реза (4-24 мм с увеличением на 0,5 мм).
Дисковой нож с тефлоновым покрытием имеет уникальную заточку лезвия. Наряду с планетарной передачей данные характеристики позволяют нарезать свежеиспеченный хлеб без смазки ножа.
Важная функция хлеборезательной машины – разрезание булки хлеба пополам.
Обрезки минимальны, как на рисунке при нарезке белого хлеба.
Автоматический держатель поддерживает ломти хлеба в процессе нарезки, что обеспечивает более легкое передвижение хлеба. После окончания нарезки держатель автоматически возвращается назад. Меньше действия со стороны оператора – клиенты обслуживаются быстрее.
Легкосъемный лоток для сбора крошек. Он выдвигается за счет направляющих. Достать и очистить лоток можно в любое время, что соответствует высоким требованиям гигиены при нарезке хлеба.
Осмотр области выемки хлеба доказывает, насколько более гигиеничной стала хлеборезательная машина DISKUS 400+. Многочисленные разрезы для уборки крошек делает очистку проще. Необходимо просто удалить крошки при помощи щетки..
Небольшое усилие – большое значение: поглощающие шум щетки производят мягкий звук.
Отсек для клипс (опция) для хранения и подачи клипс для закрывания пакетов для хлеба.
Практичность: опциональный держатель хлебного пакета.
Благодаря планетарной передаче дисковой нож обеспечивает наиболее четкий и в то же время плавный рез, который не повреждает форму хлеба.
ГЛАВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:
Универсальная хлеборезательная машина: нарезка всех сортов хлеба (и свежеиспеченного) длиной до 400 мм без смазки ножа; до 130 резов/мин
Одна кнопка для всех функций: (настройка толщины реза, разрезание булки пополам и количество ломтей)
Новый гигиеничный дизайн: в том числе