Промышленное производство семечек и орехов предполагает наличие специализированного оборудования. Прежде чем продукт попадёт к потребителю, его нужно избавить от скорлупы и придать ему товарный вид. С этой целью разрабатывают технологические устройства, приобрести которые можно на сайте Foodbay. В ассортименте агрегаты разной конфигурации и технических характеристик.
Технологический процесс состоит из нескольких операций, для которых приобретаются комплексные линии или отдельные машины. Выбор оснащения для производства зависит от типа обрабатываемого сырья, желаемой производительности и конечного продукта. Универсальные линии при смене отдельных элементов легко переключаются на разные виды орехов.
Промышленная переработка семечек состоит из нескольких операций, для которых необходимы такие машины:
Барабанные смесители разных моделей отличаются объёмом, высотой загрузки, скоростью вращения.
Линии по производству жареных семечек снабжаются электрическими или газовыми печами. В промышленных масштабах используются устройства туннельного типа с постоянным потоком воздуха. Устройства с мешалками позволяют продукту обжариваться равномерно со всех сторон. Что касается цены оборудования, необходимого для производства жареных семечек, она зависит от технических характеристик устройства и производителя.
Устройства для очистки и обрушивания предназначены для избавления семян от кожуры. Они требуются в производстве очищенных тыквенных и подсолнечных семечек, халвы, козинаков, подсолнечного масла.
Оборудование для переработки и производства кедрового и грецкого ореха схоже с машинами для изготовления семечек. Более того, одна и та же линия после смены некоторых элементов и настроек может использоваться в производстве широкого спектра продукции.
Только для очистки грецкого ореха от скорлупы нужно специальное оборудование. После сепарационного бункера сырье поступает на элеватор, а затем в калибровочное сито. Далее по транспортёру в дробилку и на систему отделения скорлупы от ядер. Также выпускаются специализированные виды оборудования, к примеру, шелушильная машина для чистки кедрового ореха.
Завершающий этап производства упаковка товара в мешки или пакеты разного размера. Устройства для этих целей бывают автоматические или полуавтоматические, с одновременным нанесением информации на упаковку и т. д.
Foodbay – это специализированная интернет-площадка, где Вы сможете найти объявления о продаже или покупке оснащения для пищевой промышленности. На сайте предоставляется информация о брендах, видах и характеристиках выпускаемой ими продукции. Здесь можно отыскать и новое, и б/у оборудование для чистки орехов, жарки семечек и других процессов по приемлемой цене. Чтобы его купить, необходимо связаться с автором объявления или найти в магазине дилера конкретного бренда.