• 9 四月 2024, номер: 46746

Инъектор автоматический Karpowicz NK-27/54D

年: 2011 
状态: 用过的 
操作模式: 自动模式 
生产率,最大值公斤/小时: 1500 
周期数: 56 每分钟周期
提升高度针: 200 mm
料斗内容: 140 l
外形尺寸: 1400х700х1800 
重量: 290 kg
Инъектор Karpowicz NK-27/54 D
Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий.
Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора.
После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры: 1400х700х1800 мм
Емкость резервуара рассола; 140 л
Мощность главного двигателя 2.2 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 290 кг
Состояние: после капитального ремонта
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2011
请联系公告作者
发表评论
0
发表评论前请先 注册 或者 登陆账户.
Наша цель обеспечить производителей пищевой отрасли доступным оборудованием для самых различных техн...
ологических целей. Мы реализуем восстановленное оборудование для пищевого производства: мясного, молочного, кондитерского. Предлагаем также упаковочное, фасовочное, маркировочное, этикетировочное оборудование для пищевой отрасли.
, Машковский проезд, 10А, д. Машково, городской округ Люберцы
在地图上显示
Контакты:
电话:
79x xxx xxxx

商标品牌

Karpowicz

Karpowicz - 公司,其前身是家族企业,一代传一代。他们生产的机械和设备的肉,​​鱼产品加工...

公告
今日访问量 48