Угловой волчок MP-GA предназначен для измельчения свежего и замороженного (до -20°C) мяса до требуемой грануляции, а также для выполнения других технологических операций в зависимости от используемого оборудования.
Угловой волчок MP-GB предназначен для измельчения замороженного блочного сырья (до -20°C) до требуемой грануляции.
Конструктивные особенности и преимущества:
- устройство выполнено из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Наружные поверхности дробеструены; поверхности, соприкасающиеся с продуктом отшлифованы;
- надежная мощная металлоёмкая конструкция обеспечивает механическую прочность и удобное обслуживание оборудования;
- по периметру загрузочного бункера установлена предохраняющая рамка для аварийной остановки машины;
- сенсорная панель управления;
- регулируемая скорость вращения шнеков;
- легкость замены режущего инструмента;
- режущая система включает высококачественный инструмент (ножи, двухсторонние режущие ножи, решетки с различным диаметром отверстий);
- удобная система доступа к подающему шнеку значительно облегчает санитарную мойку оборудования;
- предусмотрены технологические отверстия для CIP мойки труднодоступных мест полостей рабочего шнека;
- волчок может быть встроен в технологическую линию;
- наличие тележки для хранения режущего инструмента.
Дополнительные опции:
- подъёмный загрузчик для чан-тележек;
- устройство для механической дожиловки;
- гидравлический выталкиватель рабочего шнека.
В модельному ряду волчков MP-GA диаметр решетки в зависимости от модели может варьироваться от 130 до 200 мм, объем бункера - от 220 до 370л. В модельному ряду волчков MP-GВ диаметр решетки в зависимости от модели может варьироваться от 200 до 300 мм, объем бункера - от 500 до 800л.
Опыт производства и поставок более 14 лет. Соблюдение требований стандартов СТБ ISO 9001-2015 и ХАССП.
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО и сервисная служба.
Официальный сайт компании: feleti.by