Дюрок

Впервые свиньи дюрок появились в конце XIX века в результате длительной селекции и их успешных опытов, в которых берширкскую свинью скрестили с гвинейской. Официальная регистрация нового вида состоялась в США в 1883 году. Изначально порода свиней дюрок создавалась как сальная, что определяло не только её продуктивные особенности, но и анатомию. Изменение спроса на мировых рынках повлекло некоторые новые селекционные опыты и получились дюрки, известные сегодня.

Анатомические особенности породы дюрок

Свиньи породы дрюк отличаются:

• крепким сложением;

• крупными размерами;

• характерной аркообразной линией спины;

• выраженными окороками;

• крепкими и высокими ногами;

• длинными свисающими вперёд ушами.

Если вы хотите убедиться, что перед вами дюрки, то нужно помнить, свиньи этого вида достаточно легко отличить по корпусу. Туловище у представителей этого типа крупное, широкое, средней длины и глубокой.
Сравнивая характеристики, которые имеет хряк породы дюрок с аналогичными параметрами свиноматки трудно обнаружить существенные отличия: длина туловища хряков в среднем достигает 180–185 см, в то время как длина туловища свиноматок 174–185 см. Кожные покровы классические, их цвет может колебаться от различных оттенков золотистого до охристого или тёмно-красного.

Преимущества породы дюрок

• отличное качество мяса;

• выносливость;

• умеренный нрав;

• быстрый рост;

• порода свиней дюрки приспособлена к пастбищному содержанию.

К недостаткам вида можно отнести:

• особые требования в белковом питании;

• низкую плодовитость;

• восприимчивость к ринитам.

Порода дюрок славится высокими мясными качествами, имеет среднюю плодовитость и высокую выносливость. Поросята дюрок созревают быстро, практически не болеют, но требуют особого внимания к рациону.